Ik probeer regelmatig een recept om bananenbrood te maken. Het perfecte broodje had ik nog niet eerder gebakken, maar deze kwam ferm dicht in de buurt. Voor mensen die echt van zoet houden, je kan er ook extra fruit, appelmoes of dadels door mixen. Zelf heb ik het gehouden op 1 banaan om de koolhydraten […]
Recepten
Monkey platter : gezond snacken was nog nooit zo leuk
Tegenwoordig eten de kinderen hier flink hun groenten en fruit. Dat was ooit anders, ik kocht vanalles, maar ze moesten er niet van weten. Toch moesten ze het leren, zeker omdat op woensdag verplicht fruitdag is op school. Elke morgen mogen ze dan kiezen welk fruit ik zal klaarmaken voor in hun Yumbox mini. Dit handige doosje houdt […]
Gezonde snack op basis van kikkererwten
Wil jij graag eens knabbelen op iets verantwoord? Dan zijn deze krokante kikkererwten vast iets voor jou. Ik probeerde het eerder al eens, maar toen waren ze niet zo krokant. De truc is om de velletjes van de kikkererwten te verwijderen. Een prima bezigheid voor de zondagochtend, toch? Ik nam 2 kleine blikjes kikkererwten die […]
Mealprep op zondag, wat is het en waarom doen we het
Wie mij volgt op Instagram, weet dat ik op zondag graag mealprep. Zondag verloopt meestal erg rustig, buiten de hevige Crossfit training in de voormiddag 😉 Dus maken we gebruik van die extra tijd om de lunch van 3 dagen alvast klaar te maken. Er is niets zo vervelend als ‘s morgens nog te moeten bedenken wat […]
Simpele en gezonde ei muffins
Op mijn Instagram zag je ze vast al een keertje voorbij komen, de ei muffins. Ik probeer altijd te mealpreppen op de dagen dat ik wat meer tijd heb. Dit om ongezond snacken en eten te voorkomen. Er is nog werk aan, want herpakken na de feestdagen is lastig. Herkenbaar? Hopelijk ben ik niet de […]
Omelet uit de over met spinazie en aardappel
[:en]Proteïne zijn goed en al zeker als ze uit de oven komen! Het is een beetje afgekeken van de Italiaanse Frittata en echt wel een heerlijk en snel lunchgerecht. Wie mij volgt op Instagram weet dat ik elke zondag mealprep. De omelet uit de oven komt dan ook wel eens voorbij en is geliefd door […]
Handige tip voor een heerlijk en snel gezond ontbijt
[:en]Dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, hoef ik je waarschijnlijk niet te vertellen. Iedere morgen heb ik graag een goed vullend ontbijt met voldoende eiwitten. In de zomer is dat meestal een groene smoothie, in de winter eet ik ook wel eens warme havermout. Het enige dat je nodig hebt is […]
[:en]Gezonde en snelle lunch : Omelet met groenten uit de oven[:]
[:en]Op Instagram laat ik vaak in mijn verhaal zien wat ik klaarmaak. Toen ik deze lunch maakte, kreeg ik erg veel vragen en reacties erop. Dus het leek me wel een goed idee om het recept te delen. Heel gemakkelijk te maken en erg lekker ! Je kan natuurlijk spelen met het recept, ik toon jullie hoe ik het […]
[:en]Heerlijke bladerdeeg hapjes voor jong en oud[:]
[:en]Dit bladerdeeg receptje is supergemakkelijk en héél lekker ! Hiervoor gebruikte ik wel bladerdeeg uit de winkel, ik maakte het dus niet zelf. De vulling wel, daar kan je kiezen voor verschillende opties. Het bladerdeeg dat ik deze keer gebruikte was van Easy bakery, er zaten 10 vellen in een doosje. Zelf gebruikte ik 4 […]
[:en]Safari feestje: DIY taart en versiering[:]
[:en]De middelste was jarig en zoals elk jaar mocht hij een thema kiezen. De kinderen vinden het altijd erg leuk als ik alles voor ze versier. Dus ik begon mijn zoekactie op Pinterest. Daar vond ik voldoende inspiratie om aan de slag te gaan met mijn boodschappenlijstje. Op Aliexpress bestelde ik enkele leuke ballonnen. En […]